Sant Sadurní d´Anoia D.O. CAVA

Variedades de uva:

xarello, macabeo, parellada.

Crianza:

En barrica: no tiene

En botella:  7 años y 6 meses ( a 1-10-2015)

Nota de Cata:

Color:  amarillo limón brillante, con matices verdosos. Amplitud aromática con recuerdos a la manzana verde , pasando por la piel de naranja y pomelo, con fondo de levaduras y queso cremoso. Suave carbónico bien integrado.

Aroma intenso y aromático. Aromas de fruta blanca  madura (manzana y pera).

Paladar fresco, ligero paso de boca, con carbónico bien integrado. Sensaciones cítricas predominantes sobre la fruta blanca madura y tostados. Elegancia y finura.

Tradición, innovación, diseño , cava creador de tendencia.

Formatos:      75 cl.